Три разновидности: акбаш, карабаш и кангал.
Происхождение. Анатолийская (Малоазиатское) нагорье.
Высота в холке. Кобели — 74-81 см; суки — 71-79 см.
Вес. Кобели — 50-65 кг; суки — 40-55 кг.
Окрас. Допустим любой.
Сведения о породе. Пастушьи собаки Анатолийского нагорья произошли предположительно от догообразных охотничьих собак из Месопотамии. Не исключено также скрещивание с борзыми, длившееся не одно столетие. Порода эта сегодня, как и много лет назад, используется для охраны скота. Незаменимые помощники пастухов, эти собаки живут среди овец, при этом ведут себя абсолютно спокойно, но в случает опасности рьяно защищают ввереную им отару. Пастухи могут полностью положиться на своих четвероногих сторожей, которые, как правило, сами принимают решение, как им действовать в той или иной ситуации, и поэтому не очень любят, когда ими командуют. Из-за этого качетсва анатолийских овчарок их довольно сложно дрессировать общепринятыми методами. Воспитание этой породы требует много чуткости и наличия определенного опыта в общении с пастушьими собаками-сторожами. На своей родине анатолийские овчарки вынуждены были приспосабливаться к довольно тяжелым жизненным условиям: они не чувствительны как к холоду, так и к жаре, неприятзательны к еде, умеют экономить силы. Собаки могут часами лежать рядом со стадом, и на первый взгляд может показаться, что они спят, но если возникает какая-либо потенциальная опасность для людей или животных, которых они охраняют, мгновенно вскакивают, прогоняют непрошенного гостя или нападают, если считают этим необходимым. Инстинкт защиты развивается у этих собак лишь на первом и втором году жизни. Анатолийская овчарка никогда не будет сразу показывать свою покорность хозяину, лишь со временем она реагирует на то внимание, которое проявляют по отношению к ней.