Происхождение. Германия.
Высота в холке. Кобели и суки — 60-70 см, причем размеры кобеля в большинстве случаев превышают 65 см.
Окрас. Черный; перец с солью.
Сведения о породе. Родиной ризеншнауцера можно считать Баварию. Несколько столетий он жил на территории этой немецкой земли при крестьянских дворах, выполняя те или иные виды работ: сторожил дом, помогла пасти скот. В Мюнхене и его окрестностях его держали, главным образом, владельцы пивоварен и мясники для охраны своего имущества, кроме того, он сопровождал и охранял повозки с пивом, поэтому долгое время у ризеншнауцера было прозвище «мюнхенский шнауцер» или «пивной шнауцер». По сей день до конца не ясно, какие породы способствовали его возникновению: это могли быть шнауцеры, доги, фландрский бувье и др. Существуют документальные записи 1913-го года, повествующие о разведении чистокровной породы. В 1925-м году ризеншнауцер был признан как служебная собака, которую и сегодня относят к классическим сторожевым породам.
В наше время ризеншнауцер завоевал репутацию семейного любимца и хорошего сопровождающего, выполняющего обязанности сторожевой собаки без дополнительного обучения. Он обладает довольно высоким порогом раздражения, добродушен и абсолютно предан своему хозяину. Ризеншнауцер — собака уравновешенная и самоуверенная, иногда бывает немного упряма. При наличии у ее хозяина определенного опыта в воспитании собак, упорства и терпения, ризеншнауцер хорошо поддается дрессировке, охотно принимает участие в собачьих турнирах, а также может быть хорошей пользовательной собакой. Нередко его используют в качестве сторожевой собаки, собаки-спасателя, а также на службе в полиции. Если нет желания дрессировать его на охранную собаку, можно пройти с ним курс обучения на сопровождающего или занять его каким-либо видом собачьего спорта. Ризеншнауцеру требуется много движения, поэтому лучше всего он себя чувствует в доме с большим участком.
Грубую шерсть необходимо время от времени тримминговать, а длинные волосы на голове регулярно расчесывать, чтобы они не сваливались в колтуны. Раньше хвосты и уши у этих собак купировали, сегодня ризеншнауцеров можно увидеть с естественными висячими ушами и длинными лохматыми хвостами.