Под внутренностями понимают системы органов, располагающихся в области лицевого отдела головы, в шее, в полостях груди, живота, таза и сообщающиеся своими отверстиями с внешней средой. Внутренности представляют собой систему трубок, построенных в основном по общему плану (рис. 1). Стенка трубчатых органов состоит из трех слоев: 1) внутреннего — слизистой оболочки, 2) среднего — мышечной оболочки и 3) наружного — серозной оболочки (в грудной и брюшной полостях) или адвентиции из рыхлой соединительной ткани (вне этих полостей). В отдельных органах это строение может видоизменяться и некоторые слои, за исключением слизистой оболочки, могут выпадать или, наоборот, дополняться.
Слизистая оболочка состоит из эпителия — самого поверхностного слоя со стороны просвета трубки, основы слизистой оболочки и подслизистого слоя.
Эпителий является основной функционирующей частью и выполняет различную, в зависимости от места его нахождения, работу. По функции эпителий может быть: защитный, или плоский многослойный (ротовая полость, пищевод), железистый, или отделительный (желудок), всасывающий, или однослойный каемчатый, призматический (кишечник), мерцательный призматический (трахея, яйцепровод).
Основа слизистой оболочки состоит из рыхлой соединительной ткани. Она служит остовом, на котором располагается эпителий того или иного характера. В ее толще проходят кровеносные и лимфатические сосуды, находятся скопления ретикулярной ткани в виде лимфатических узелков, нервы и многочисленные железы. Она осуществляет связь между капиллярами и эпителием.
Подслизистый слой образован рыхлой соединительной тканью. Между подслизистым слоем и основой слизистой
оболочки расположен слаборазвитый мышечный слой основы слизистой оболочки из гладкой мышечной ткани. Благодаря мышечному слою основа слизистой оболочки подвижна и может собираться в складки или растягиваться. Слизистые оболочки, лишенные мышечного слоя основы слизистой оболочки и подслизистого слоя, неподвижны, плотно прилегают к надкостнице (десны, твердое нёбо).
Подслизистый слой богат сосудами и нервами. Нервы образуют подслизистое, или мейснерово, сплетение с множеством нервных клеток.
Железы. Производными эпителия слизистой оболочки являются железы. Одни из них лежат в толще стенки, большей частью в основе слизистой оболочки и в подслизистом слое. Эти железы называются пристенными (железы щек, губ, языка, кишок, желудка). Другие железы располагаются за пределами стенки, образуя большие железистые органы, соединенные с трубчатым органом более или менее длинным выводным протоком. Такие железы называются застенными (большие слюнные железы, печень, поджелудочная железа).
Рис. 1. Полусхема вырезанной стенки трубкообразного органа с внутренней стороны. На стенке, сообразно с ее слоями, вырезаны участки, чтобы видеть ее напластования:
1 — слизистая оболочка; 2 — подслизистый слой; з— мышечная оболочка; 4 — ее круговой слой и 5 — продольный слой; 6’— серозная оболочка.
Есть железы одноклеточные, преимущественно бокаловидной формы, например, слизистые клетки, вкрапленные между клетками покровного эпителия слизистых оболочек дыхательных путей и кишечника.
Многоклеточные железы образуются путем впячивания эпителиального слоя слизистых оболочек. Некоторые из них при развитии ветвятся, и их разветвления, окружаясь соединительной тканью, пронизанной кровеносными сосудами и нервами, формируют компактную железу.
Снаружи каждая железа покрыта соединительнотканной капсулой, от которой отходят внутрь соединительнотканные отростки. Капсула с отростками образует остов железы. Между соединительнотканными отростками находятся дольки железистых клеток, образующие паренхиму железы.
С кровью к базальным концам эпителиальных клеток железы поступают питательные вещества, свободные же концы клеток обращены во внутреннюю полость разветвлений железы, куда и выделяется секрет.
Многоклеточные железы подразделяют на трубчатые и альвеолярные; трубчатые железы имеют форму трубок, альвеолярные — форму пузырьков. Есть сложные как трубчатые, так и альвеолярные железы, когда отдельные трубки или пузырьки ветвятся (сальные железы). Имеются железы альвеолярно-трубчатые, трубочки которых кончаются пузырьками (молочные железы).
Мелкие протоки, сливаясь, образуют общий выводной проток железы, сообщающийся с полостью какого-либо органа, куда и поступает секрет. Например, желчь, секрет печени, по желчному протоку изливается в кишечник.
Железы с выводным протоком называются железами внешней секреции, в отличие от желез внутренней секреции, или эндокринных, выделяющих свой инкрет прямо в кровь.
Некоторые железы, например, поджелудочная, половые железы — семенники и яичники, имеют и внешнюю и внутреннюю секрецию, почему и называются железами смешанной секреции.
Мышечный слой состоит из двух слоев гладкой мышечной ткани: внутреннего — циркулярного и наружного — продольного. Местами вместо гладкой обнаруживается поперечнополосатая мышечная ткань. Циркулярный слой мышц суживает и удлиняет трубчатый орган, продольный слой укорачивает его. Совместное действие циркулярного и продольного мышечных слоев ведет к тому, что трубчатый орган то расширяется, то суживается, то удлиняется, то укорачивается. Такое движение кишечной трубки называется перистальтикой. Оно способствует перемешиванию и продвижению содержимого пищеварительного тракта.
Между продольным и циркулярным слоями мышечной оболочки расположено межмышечное, или ауэрбаховское, нервное сплетение. В мышечном слое проходит много кровеносных и лимфатических сосудов.
В некоторых трубчатых органах мышечный слой в той или иной степени заменен костной или хрящевой тканью.
Серозная оболочка выстилает стенки грудной и брюшной полостей, а также мышечный слой трубчатых органов, лежащих в этих полостях. Она принимает участие в обмене веществ, выполняет защитную функцию и подвешивает трубчатые органы. Серозная оболочка грудной полости называется плеврой, брюшной полости — брюшиной.
Серозная оболочка состоит из волокнистой соединительной ткани, покрытой однослойным плоским эпителием — мезотелием, который выделяет серозную жидкость. Эта жидкость уменьшает трение между органами.
Органы, лежащие вне грудной и брюшной полости, покрыты адвентицией, состоящей из рыхлой соединительной ткани.